Ленивые вареники с творогом
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
admin
На грамм: 100
Калории: 179,9 кКал
Белки: 13 г
Жиры: 4,8 г
Углеводы: 22,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Творог 5%, Деревенское молочко | 200 г | 32 г/10 г/6 г | 242 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Мука рисовая | 90 г | 6,3 г/0,5 г/70,2 г | 310,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 50 г | 6 г/6 г/0 г | 61 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Соль поваренная | 1 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
В миске соединяем брикетный творог, муку, яйцо, соль. По желанию можно добавить ваниль. Руками замешиваем тесто.
Шаг 2
Из теста скатываем две колбаски, режем небольшие заготовки, формируем вареники.
Шаг 3
Получившиеся заготовки опускаем в уже кипящую подсоленную воду. Варим в течение 3–4 минут. Как только вареники всплывут, сразу же вынимаем шумовкой.
Шаг 4
Готовые вареники можно сразу же подать к столу. Для этого хорошо подойдут нежирная сметана, натуральный йогурт, свежие ягоды, фрукты, ягодный соус.