Sorry, your browser does not support inline SVG.
Гарантия рецепта 77,5%
Кулинарная группа: Блюда из орехов, семян
На грамм: 100
Калории: 408,9 кКал
Белки: 10,5 г
Жиры: 16,8 г
Углеводы: 57,9 г
Автор: ЮАО
Доступно: всем
Гранола
Ингредиенты
Название Вес, г. Б/Ж/У Калорийность, кКал Категория
Сахар песок Сахар песок 100 г 0 г/0 г/99,8 г 374 Сладкие продукты
Мёд натуральный Мёд натуральный 130 г 1 г/0 г/104,4 г 400,4 Сладкие продукты
Корица Корица 10 г 0,4 г/0,3 г/8 г 26,1 Овощи/зелень/коренья
Масло подсолнечное рафинированное Масло подсолнечное рафинированное 17 г 0 г/17 г/0 г 152,8 Жирные продукты
Ванилин Ванилин 1 г 0 г/0 г/0 г 0
Соль поваренная Соль поваренная 2 г 0 г/0 г/0 г 0
Стружка кокосовая Стружка кокосовая 50 г 6,5 г/32,5 г/7 г 296 Орехи/семена/бобы
Кедровый орех Кедровый орех 80 г 9,6 г/48,8 г/15,2 г 538,4 Орехи/семена/бобы
Отруби овсяные Отруби овсяные "Matti" 300 г 54 г/21 г/189 г 1170 Зерно/злаки/картофель/макароны
Хлопья Хлопья "Matti" 7 злаков 200 г 24 г/10 г/112 г 640 Зерно/злаки/картофель/макароны
Семя льна Семя льна 30 г 5,5 г/12,7 г/8,7 г 160,2 Орехи/семена/бобы
Цукаты из клюквы Цукаты из клюквы 50 г 0,2 г/6,3 г/38,3 г 154 Сладкие продукты
Живой шоколад Живой шоколад 40 г 5,1 г/21,3 г/3,8 г 226,1 Орехи/семена/бобы
Рецепт
Шаг 1
Смешать в удобной, глубокой ёмкости хлопья, отруби, корицу, семя льна, вишню, орехи, кокосовую стружку и перемолотый шоколад.
Шаг 2
В кастрюльке смешать мед, сахар, соль и растительное масло. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Затем снять с огня и добавить ванилин.
Шаг 3
Соединить сухую и жидкую части, хорошо размешать до однородной структуры - сухая часть должна равномерно напитаться медовым сиропом.
Шаг 4
Выложить массу равномерным слоем на противень и отправить на 10 минут в разогретую до 160*С духовку.
Шаг 5
Через 10 минут массу перемешать и запекать на 160*С еще 10 минут. Вынуть из духовки, остудить, разбить на мелкие кусочки.
+7 (3822)20-15-91