Фруктовый салат
Кулинарная группа:
Фрукты и ягоды
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 55,6 кКал
Белки: 1 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 12,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Банан | 20 г | 0,4 г/0,2 г/4,2 г | 19,2 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Груша | 20 г | 0,1 г/0 г/2,1 г | 8,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Яблоко | 20 г | 0,1 г/0 г/2,3 г | 9,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Киви | 20 г | 0,2 г/0,2 г/1,6 г | 9,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Яблочный сок | 20 г | 0,2 г/0 г/2 г | 9,2 | Сладкие продукты |
Рецепт
Шаг 1
Все плоды хорошо промывают. Бананы, очищенные от кожуры, яблоки и груши, очищенные от кожицы, с удаленными семенными гнездами, нарезают тон-кими ломтиками. Подготовленные плоды и киви или виноград (без косточек) смешивают в емкости, при выдаче поливают соком плодовым натуральным (непосредственно перед отпуском). Температура подачи: от 10 до 15 С. Срок реализации: не более 30 мин с момента приготовления.