Бобы зелёные с маслом
Кулинарная группа:
Блюда из бобовых культур
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 114,5 кКал
Белки: 6,8 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 10,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Бобы зелёные | 170 г | 10,2 г/0 г/15,3 г | 96,9 | Орехи/семена/бобы |
|
Масло сливочное | 10 г | 0,1 г/8,3 г/0,1 г | 74,8 | Жирные продукты |
Рецепт
Показаны на диеты: № 3, 5, 6, 8, 9, 11, 13, 15; 7, 10 - без соли; 2 - в протёртом виде, а также при малокровии.
Шаг 1
Бобы зелёные очистить от жилок, нашинковать в виде соломки или нарезать поперёк наискось в виде ромбиков и сварить в подсоленной кипящей воде.
Шаг 2
Готовые бобы откинуть и заправить маслом. Бобы можно посыпать подсушенными толчёными сухарями из белого хлеба или залить яйцами, смешанными с молоком, и запечь.