Макароны, фаршированные творогом и шпинатом
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
admin
На грамм: 100
Калории: 207,6 кКал
Белки: 12,1 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 15,9 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Каннеллони Barilla | 112 г | 13,4 г/2,2 г/80,3 г | 402,1 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Шпинат | 100 г | 2,9 г/0 г/2,3 г | 21 | Овощи/зелень/коренья |
|
Творог 9% полужирный | 100 г | 16,7 г/9 г/1,3 г | 156 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Сыр пармезан | 100 г | 33 г/28 г/0 г | 392 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 150 г | 4,5 г/4,5 г/7,5 г | 81 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Соль поваренная | 2 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Перец чёрный молотый | 1 г | 0,1 г/0 г/0,4 г | 2,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Базилик сушёный | 2 г | 0,3 г/0,1 г/1,2 г | 5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Масло оливковое | 17 г | 0 г/17 г/0 г | 152,7 | Жирные продукты |
Рецепт
Шаг 1
Шпинат вымыть и мелко нарезать.
Шаг 2
Смешать с оливковым маслом и поставить в микроволновку при максимальной мощности на 4-5 минут.
Шаг 3
Творог смешать с солью, перцем и сушеным базиликом. Тщательно растереть блендером.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Переложить четверть сыра к творогу, добавить шпинат. Начинку тщательно перемешать.
Шаг 6
Трубочки каннеллони подготовить так, как это указано на упаковке. Иногда их нужно предварительно отварить. В этом случае отваривать каннеллони предварительно не нужно.
Начинить макароны.
Шаг 7
Отдельно смешать сыр и молоко.
Шаг 8
Каннеллони уложить в форму. Залить молоком с сыром.
Готовить в микроволновке при максимальной мощности 8-10 минут. Последние 2-3 минуты, нужно следить за приготовлением. При необходимости можно долить сверху немного молока.
Шаг 9
После выключения микроволновки оставить запеканку внутри на 10-15 минут.