Говядина в пакете
Кулинарная группа:
Блюда из мяса
Автор:
Ольга Евгеньевна
На грамм: 100
Калории: 135,3 кКал
Белки: 14,5 г
Жиры: 7,1 г
Углеводы: 3,9 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Говядина лопатка | 300 г | 60 г/30 г/0 г | 504 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Горчица столовая | 50 г | 5 г/2,7 г/6,8 г | 69 | |
|
Лук репчатый | 100 г | 1,7 г/0 г/9,5 г | 43 | Овощи/зелень/коренья |
|
Соль поваренная | 5 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Уксус 9% | 5 г | 0 г/0 г/0,2 г | 0,6 | |
|
Перец чёрный молотый | 5 г | 0,5 г/0,2 г/1,9 г | 12,6 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Шаг 1
Говядину нарезать ломтиками, посолить, поперчить, обмазать горчицей. влить уксус. выдержать 1-2 часа.
Шаг 2
Мясо поместить в пакет для запекания. Запечь в духовке на медленном огне в течение 1-1,5 часов.