Кабачки фаршированные фаршем
Кулинарная группа:
Блюда из мяса
Автор:
Ольга Евгеньевна
На грамм: 100
Калории: 117,6 кКал
Белки: 4,2 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 5,6 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Кабачок | 300 г | 1,8 г/0,9 г/17,1 г | 81 | Овощи/зелень/коренья |
|
Фарш куриный | 200 г | 28 г/30 г/2 г | 386 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Морковь красная | 150 г | 2 г/0,2 г/10,5 г | 49,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Лук репчатый | 98 г | 1,7 г/0 г/9,3 г | 42,1 | Овощи/зелень/коренья |
|
Масло подсолнечное рафинированное | 30 г | 0 г/30 г/0 г | 269,7 | Жирные продукты |
|
Соус томатный | 50 г | 1 г/5,8 г/3,6 г | 70,1 | |
|
Майонез среднекалорийный | 30 г | 1,2 г/14,1 г/1,2 г | 127,2 | Жирные продукты |
|
Соль поваренная | 5 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Укроп | 5 г | 0,2 г/0 г/0,3 г | 2 | Овощи/зелень/коренья |
|
Петрушка зелень | 5 г | 0,2 г/0 г/0,4 г | 2,3 | Овощи/зелень/коренья |
|
Чеснок | 30 г | 2 г/0 г/6,4 г | 31,8 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Кабачки нарезать кружками и нафаршировать фаршем. запечь в духовке
Шаг 1
Кабачки почистить. удалить сердцевину, нарезать кружочками
Шаг 2
В фарш добавить морковь. лук, чеснок
Шаг 3
Кабачки поместить в форму для запекания (на дно вощеную бумагу). в центр кабачка поместить фарш. с горкой. украсить зеленью. томатным соусом и майонезом
Шаг 4
Выпекать 30-40 мин