Телятина с черносливом
Кулинарная группа:
Блюда из мяса
Автор:
Ольга Евгеньевна
На грамм: 100
Калории: 109,2 кКал
Белки: 10,6 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 14 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Телятина молочная | 100 г | 20 г/2 г/0 г | 97 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Лук репчатый | 50 г | 0,9 г/0 г/4,8 г | 21,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Чернослив сушёный | 40 г | 0,8 г/0,4 г/23,2 г | 102,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Петрушка зелень | 10 г | 0,4 г/0 г/0,8 г | 4,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Укроп | 10 г | 0,3 г/0 г/0,6 г | 4 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Шаг 1
Мясо потушить в воде 30 мин, добавить лук кольцами, чернослив, соль и специи по вкусу, и тушить еще 40-60 минут на медленном огне.