Кабачки с зеленым луком в духовке
Кулинарная группа:
Блюда из овощей и зелени
Автор:
Ольга Евгеньевна
На грамм: 100
Калории: 96,9 кКал
Белки: 3,9 г
Жиры: 6,3 г
Углеводы: 6,5 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Кабачок | 660 г | 4 г/2 г/37,6 г | 178,2 | Овощи/зелень/коренья |
|
Лук порей | 40 г | 0,8 г/0 г/2,4 г | 14,4 | Овощи/зелень/коренья |
|
Яйцо куриное | 250 г | 31,8 г/28,8 г/1,8 г | 392,5 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Мука пшеничная, высший сорт | 30 г | 3,1 г/0,3 г/22,3 г | 98,1 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Соль поваренная | 8 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Перец чёрный молотый | 1 г | 0,1 г/0 г/0,4 г | 2,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Чеснок | 30 г | 2 г/0 г/6,4 г | 31,8 | Овощи/зелень/коренья |
|
Масло подсолнечное рафинированное | 34 г | 0 г/34 г/0 г | 305,7 | Жирные продукты |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 30 г | 0,9 г/0,9 г/1,5 г | 16,2 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Сметана 10% жирности | 50 г | 1,5 г/5 г/1,5 г | 58 | Молоко/молочные продукты/сыры |
Рецепт
Шаг 1
Форму смазать маслом, выложить веером очищенные и порезанные кабачки
Шаг 2
Приготовить яичную смесь. Смешать 3 яйца, 3 ст ложки молока, 1 ст ложку стеманы, 1 ст ложку муки. Добавить соль чеснок специи.
Шаг 3
Кабачки посыпать зеленым луком и залить яичной смесью. Выпекать 25 мин. Можно в мультиварке в режиме выпечка