Кабачки жареные
Кулинарная группа:
Блюда из овощей и зелени
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 100,6 кКал
Белки: 1,4 г
Жиры: 5,6 г
Углеводы: 11,7 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Кабачок | 250 г | 1,5 г/0,8 г/14,3 г | 67,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Мука пшеничная, высший сорт | 10 г | 1 г/0,1 г/7,4 г | 32,7 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Масло топлёное | 10 г | 0 г/9,8 г/0,1 г | 88,7 | Жирные продукты |
|
Петрушка зелень | 5 г | 0,2 г/0 г/0,4 г | 2,3 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Показаны на диете: № 2, 3, 6, 8, 9, 11, 15; 7, 10 - без соли.
Шаг 1
Молодые очищенные кабачки нарезать тонкими кружками, обвалять в муке, обжарить на масле и довести в жарочном шкафу до готовности.
Шаг 2
Подавать с маслом или сметаной и посыпать рубленной зеленью.