Капуста цветная с маслом
Кулинарная группа:
Блюда из овощей и зелени
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 83,2 кКал
Белки: 3,3 г
Жиры: 4,2 г
Углеводы: 8,4 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Капуста цветная | 200 г | 5 г/0 г/9,8 г | 58 | Овощи/зелень/коренья |
|
Масло сливочное | 10 г | 0,1 г/8,3 г/0,1 г | 74,8 | Жирные продукты |
|
Сухари пшеничные | 10 г | 1,6 г/0,1 г/7 г | 33,6 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
Рецепт
Показана на диеты: № 1, 2, 3, 5, 8, 9, 11, 13, 15; 7, 10 - без соли, а также при малокровии.
Шаг 1
Капусту освободить от загрязнённых листьев, замочить в солёной воде в течение 20 - 30 минут, промыть, опустить в кипящую воду и отварить до готовности.
Шаг 2
При подаче полить маслом или маслом, смешанным с подсушенными толчёными сухарями.