Sorry, your browser does not support inline SVG.
Гарантия рецепта 91.5%
Кулинарная группа: Блюда из овощей и зелени
На грамм: 100
Калории: 42 кКал
Белки: 1,5 г
Жиры: 1,8 г
Углеводы: 5,6 г
Автор: Елена
Доступно: всем
Овощное рагу без картофеля
Ингредиенты
Название Вес, г. Б/Ж/У Калорийность, кКал Категория
Баклажан Баклажан 260 г 1,6 г/0,3 г/14,3 г 62,4 Овощи/зелень/коренья
Тыква Тыква 150 г 1,5 г/0 г/9,8 г 43,5 Фрукты/ягоды/бахча
Фасоль стручковая Фасоль стручковая 90 г 2,7 г/2,7 г/2,7 г 27,9 Орехи/семена/бобы
Лук репчатый Лук репчатый 90 г 1,5 г/0 г/8,6 г 38,7 Овощи/зелень/коренья
Морковь красная Морковь красная 47 г 0,6 г/0 г/3,3 г 15,5 Овощи/зелень/коренья
Перец болгарский сладкий Перец болгарский сладкий 100 г 1 г/0 г/5 г 26 Овощи/зелень/коренья
Капуста цветная Капуста цветная 125 г 3,1 г/0 г/6,1 г 36,3 Овощи/зелень/коренья
Капуста брокколи Капуста брокколи 80 г 1,8 г/0,2 г/3,6 г 17,6 Овощи/зелень/коренья
Масло подсолнечное рафинированное Масло подсолнечное рафинированное 10 г 0 г/10 г/0 г 89,9 Жирные продукты
Сметана 10% жирности Сметана 10% жирности 50 г 1,5 г/5 г/1,5 г 58 Молоко/молочные продукты/сыры
Кетчуп  Хайнц (томатный) Кетчуп Хайнц (томатный) 10 г 0,1 г/0 г/2,3 г 9,5 Овощи/зелень/коренья
Рецепт
Вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по вкусу.
Шаг 1
Овощи чистят и измельчают. Закладывают их в емкость мультиварки, начиная с тех, которые готовятся дольше.
Шаг 2
Перемешивать рагу не нужно, все ингредиенты будут равномерно готовиться. Овощи выделят ароматный сок, в котором и будут тушиться овощи и мясо. В конце приготовления добавить сметану.
+7 (3822)20-15-91