Свекла жареная с яблоками
Кулинарная группа:
Блюда из овощей и зелени
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 102,9 кКал
Белки: 1,7 г
Жиры: 4,1 г
Углеводы: 15,1 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Свекла | 175 г | 3 г/0 г/18,9 г | 84 | Овощи/зелень/коренья |
|
Яблоко | 100 г | 0,4 г/0 г/11,3 г | 47 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Масло сливочное | 10 г | 0,1 г/8,3 г/0,1 г | 74,8 | Жирные продукты |
Рецепт
Показана на диеты: № 3, 6, 8, 9, 11, 15; 7, 10 - без соли, а также при малокровии.
Шаг 1
Свеклу испечь или сварить с кожурой в подкисленной воде, очистить, нарезать небольшими брусочками или ромбиками и слегка обжарить на масле.
Шаг 2
Яблоки очистить, нарезать так же, как и свеклу, обжарить, соединить со свеклой и подать.
Шаг 3
Блюдо можно посыпать толчёными сдобными сухарями и подать со сметаной (30 г).