Гречневая каша на молоке
Кулинарная группа:
Кукуруза, крупы и каши
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 115,4 кКал
Белки: 3,4 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 14,6 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Крупа гречневая, ядрица | 165 г | 20,8 г/4,3 г/112,2 г | 537,9 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 612 г | 18,4 г/18,4 г/30,6 г | 330,5 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Вода питьевая | 300 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Масло сливочное | 50 г | 0,3 г/41,3 г/0,4 г | 374 | Жирные продукты |
|
Сахар песок | 27 г | 0 г/0 г/26,9 г | 101 | Сладкие продукты |
|
Соль поваренная | 10 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Наливаем воду в кастрюлю и доводим ее до кипения. Гречневую крупу промываем несколько раз и засыпаем ее в кипящую воду, варим примерно 10 минут, пока гречка не впитает жидкость.
Шаг 2
Затем заливаем гречку молоком и продолжаем варить ее на медленном огне до полной готовности.
Шаг 3
Готовая гречневая каша должна быть немного жидковатой, снимаем ее с огня, добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар. Перемешиваем все и на 10 минут оставляем кашу настаиваться под крышкой.
Шаг 4
Подаем кашу со свежими фруктами или просто так, без добавок.