Каша гречневая рассыпчатая с маслом
Кулинарная группа:
Кукуруза, крупы и каши
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 149,6 кКал
Белки: 4,8 г
Жиры: 3,7 г
Углеводы: 26 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Крупа гречневая, ядрица | 46 г | 5,8 г/1,2 г/31,3 г | 150 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Вода питьевая | 70 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Масло сливочное | 4 г | 0 г/3,3 г/0 г | 29,9 | Жирные продукты |
|
Соль поваренная | 0,25 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Требования:
Зерна крупы хорошо набухшие, разварены. Консистенция зерен мягкая. Цвет светло-коричневый. Вкус и запах свойственные набору продуктов без признаков вкуса пригорелой каши.
Шаг 1
Крупу перебрать, промыть. В кипящую воду положить соль, всыпать подготовленную крупу и варить до загустения, периодически помешивая.
Шаг 2
Когда каша загустеет, довести до готовности при умеренном нагреве, под закрытой крышкой.
Шаг 3
Сливочное масло растопить в эмалированной посуде, прокипятить, добавить в готовую кашу и все тщательно перемешать.