Кукурузная каша на молоке
Кулинарная группа:
Кукуруза, крупы и каши
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 87,7 кКал
Белки: 2,5 г
Жиры: 3,1 г
Углеводы: 13,6 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Крупа кукурузная | 150 г | 12,5 г/1,8 г/112,5 г | 487,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Вода питьевая | 400 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 400 г | 12 г/12 г/20 г | 216 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло сливочное | 20 г | 0,1 г/16,5 г/0,2 г | 149,6 | Жирные продукты |
|
Соль поваренная | 3 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Кукурузную крупу промыть под теплой проточной водой.
Шаг 2
В промытую крупу влить кипящую воду, посолить, помешивая, и варить на слабом огне до впитывания влаги, не накрывая кастрюлю крышкой.
Шаг 3
Затем влить в кашу кипящее молоко, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15-20 минут, помешивая.
Шаг 4
Готовую кашу снять с огня, закрыть кастрюлю плотно крышкой и дать постоять 5 минут, затем разложить по тарелкам. Получается каша средней густоты. К каше подать сливочное масло.