Творожные оладьи на рисовой муке
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 144,7 кКал
Белки: 11 г
Жиры: 2,9 г
Углеводы: 19,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Творог 5%, Деревенское молочко | 200 г | 32 г/10 г/6 г | 242 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Творог "домик в деревне" 0,1% | 200 г | 18 г/0,2 г/7 г | 102 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Ванильный сахар | 27 г | 0 г/0 г/26,9 г | 107,7 | Сладкие продукты |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 50 г | 6 г/6 г/0 г | 61 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Мука рисовая | 90 г | 6,3 г/0,5 г/70,2 г | 310,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Ванилин | 2 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Блендером перебиваем мягкий творог с обычным, затем перекладываем в миску.
Шаг 2
Всыпаем муку, можно использовать рисовую, кукурузную или цельнозерновую пшеничную. Сюда же добавляем яйцо, щепотку ванилина, ванильный сахар. Все перетираем вилкой до максимальной однородности.
Шаг 3
Сковороду с хорошим антипригарным покрытием смазываем растительным маслом. Ставим на плиту, разогреваем, после уменьшаем огонь до минимума.
Шаг 4
При помощи столовой ложки выкладываем тесто на сковороду. Накрываем крышкой, обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки.