Рулет из курицы с черносливом
Кулинарная группа:
Блюда из птицы
Автор:
dakotta
На грамм: 100
Калории: 135,2 кКал
Белки: 19,5 г
Жиры: 2,7 г
Углеводы: 8 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Курица грудка (филе) | 480 г | 115,2 г/9,6 г/0 г | 542,4 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Чернослив сушёный | 80 г | 1,6 г/0,8 г/46,4 г | 204,8 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Лимон | 10 г | 0,1 г/0 г/0,4 г | 3,1 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Йогурт Активиa Натуральный | 30 г | 1,4 г/1,1 г/1,9 г | 22,5 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло подсолнечное рафинированное | 5 г | 0 г/5 г/0 г | 45 | Жирные продукты |
Рецепт
Шаг 1
Филе курицы разрезать на пласты, хорошенько отбить, полить лимонным соком, специи и соль по вкусу.
Шаг 2
Смазать противень небольшим количеством растительного масла.
Шаг 3
Разложить курицу на противне, тонкие кусочки внахлест друг на друга.
Шаг 4
Порезать и разложить на мясе чернослив.
Шаг 5
Скатать рулетом, сверху, вместо майонеза, смазать йогуртом без сахара.
Шаг 6
Запекать до появления легкого румянца.