Гренки с творогом и маком
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
Елена
На грамм: 100
Калории: 239,6 кКал
Белки: 10,3 г
Жиры: 10,5 г
Углеводы: 27,4 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Батон с отрубями | 200 г | 18 г/6 г/102 г | 534 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 60 г | 7,2 г/7,2 г/0 г | 73,2 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Творог нежирный | 80 г | 14,4 г/0,5 г/1,2 г | 68,8 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Мак семена | 30 г | 5,4 г/14,4 г/4,5 г | 166,8 | Орехи/семена/бобы |
|
Сахар песок | 15 г | 0 г/0 г/15 г | 56,1 | Сладкие продукты |
|
Сливки 10% жирности | 50 г | 1,5 г/5 г/2 г | 59 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло крестьянское несолёное | 20 г | 0,3 г/14,5 г/0,2 г | 132,2 | Жирные продукты |
Рецепт
Шаг 1
Два яйца, взбить вилкой, добавить щепоть соли и сахар, разбавить сливками, перемешать.
Шаг 2
Мак залить кипятком и дать постоять 5-10 минут.
Шаг 3
Смешать мак и творог.
Шаг 4
Батон нарезать тонкими ломтиками, примерно 1 см шириной.
Шаг 5
Взять два ломтика, намазать один примерно 20 гр творога и накрыть вторым ломтиком.
Шаг 6
Плотно прижать оба ломтика. Обмакнуть наши заготовки в молочно-яичную смесь полностью, с двух сторон и обжариваем на горячей сковородке.