Оладьи творожные без сахара
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 153,9 кКал
Белки: 13,3 г
Жиры: 9,7 г
Углеводы: 5,5 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Творог нежирный | 100 г | 18 г/0,6 г/1,5 г | 86 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло топлёное | 10 г | 0 г/9,8 г/0,1 г | 88,7 | Жирные продукты |
|
Мука пшеничная, высший сорт | 10 г | 1 г/0,1 г/7,4 г | 32,7 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 50 г | 6 г/6 г/0 г | 61 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Сметана 10% жирности | 20 г | 0,6 г/2 г/0,6 г | 23,2 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 30 г | 0,9 г/0,9 г/1,5 г | 16,2 | Молоко/молочные продукты/сыры |
Рецепт
Показаны на диеты: № 2, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 15, а также при малокровии.
Шаг 1
Творог пропустить через мясорубку, смешать с мукой, молоком и яйцами.
Шаг 2
Из полученного теста выпечь на горячей сковороде с маслом небольшие оладьи, по 3 - 4 штуки на порцию.
Шаг 3
Обжарить их с обеих сторон до золотистого цвета. Подать со сметаной.