Творожное суфле с яблоком
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
admin
На грамм: 100
Калории: 176 кКал
Белки: 11,6 г
Жиры: 7,8 г
Углеводы: 16,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Сметана 20% жирности | 20 г | 0,6 г/4 г/0,6 г | 41,2 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Ванилин | 1 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 50 г | 6 г/6 г/0 г | 61 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Творог 9% полужирный | 150 г | 25,1 г/13,5 г/2 г | 234 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Тростниковый сахар | 14 г | 0 г/0 г/13,9 г | 55,7 | Сладкие продукты |
|
Яблоко | 100 г | 0,4 г/0 г/11,3 г | 47 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Крупа манная | 30 г | 3,4 г/0,2 г/22 г | 97,8 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
Рецепт
Шаг 1
Смешать творог со сметаной.
Шаг 2
Яйцо разделить на желток и белок. К творогу добавить желток и перемешать.
Шаг 3
Добавить тростниковый сахар, манную крупу, ванилин по вкусу и перемешать.
Шаг 4
Яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками, которые присыпать тростниковым сахаром.
Шаг 5
Выложить в горшочек всю творожную массу и высыпать порезанное яблоко.
Шаг 6
Яичный белок взбить до густого состояния. Покрыть яблоки сверху белковой массой.
Шаг 7
Поставить в духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. За это время яблоки должны стать мягкими, а белковый слой приобрести коричневый цвет.
Шаг 8
К столу подавать в теплом виде.