Творожные вафли в электровафельнице
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 156,4 кКал
Белки: 9,9 г
Жиры: 4,2 г
Углеводы: 20,7 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Творог 5%, Деревенское молочко | 120 г | 19,2 г/6 г/3,6 г | 145,2 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Мука рисовая | 50 г | 3,5 г/0,3 г/39 г | 172,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Мука пшеничная из твёрдых сортов пшеницы | 50 г | 7 г/1 г/34,9 г | 179,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 50 г | 6 г/6 г/0 г | 61 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Сода пищевая | 6 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Кефир 2,5% жирности | 120 г | 3,6 г/3,6 г/4,8 г | 63,6 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Ванилин | 2 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Стевия порошок | 0,25 г | 0 г/0 г/0,2 г | 0,8 | Сладкие продукты |
Рецепт
Шаг 1
Нежирный творог растираем с одним крупным яйцом при помощи вилки.
Шаг 2
К творожно-яичной массе вливаем кефир. Сюда же просеиваем два вида муки. Добавляем подсластитель, соду и немного ванилина. Все взбиваем миксером до гладкости.
Шаг 3
Вафельницу или мультипекарь слегка смазываем растительным маслом, ставим разогреваться.
Шаг 4
Затем открываем и выкладываем по одной столовой ложке с горкой теста для каждой вафельки. Закрываем, выпекаем 4–5 минут.