Запеканка творожная с бананом
Кулинарная группа:
Блюда из молока, молочных продуктов
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 124,8 кКал
Белки: 11,8 г
Жиры: 1,8 г
Углеводы: 15,9 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Банан | 940 г | 18,8 г/9,4 г/197,4 г | 902,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Ванилин | 2 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Мука пшеничная, первый сорт | 240 г | 25,4 г/3,1 г/175,7 г | 789,6 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Сахар песок | 240 г | 0 г/0 г/239,5 г | 897,6 | Сладкие продукты |
|
Сметана 15% жирности | 280 г | 8,4 г/42 г/11,2 г | 453,6 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Творог нежирный | 2410 г | 433,8 г/14,5 г/36,2 г | 2072,6 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Яйцо куриное | 50 г | 6,4 г/5,8 г/0,4 г | 78,5 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
Рецепт
Шаг 1
Смешать все ингредиенты: творог, банан, яйца, сахар, соль и муку.
Шаг 2
Пробить блендером до однородности.
Шаг 3
Используйте форму для запекания диаметром 22 см. Если у вас форма больше, увеличьте количество ингредиентов, иначе запеканка будет плоской.
Форму смазать маслом и вылить в неё творожную смесь. Отправить в духовку, разогретую до 190°С, на 40-45 минут.
Шаг 4
Готовую творожную запеканку достаем из духовки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Шаг 5
Сверху творожную запеканку с бананом можно посыпать сахарной пудрой, украсить кусочками банана или подать со сметаной.