Помидоры с домашним творогом, зеленью и гренками
Кулинарная группа:
Блюда из овощей и зелени
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 115,9 кКал
Белки: 6,3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 15,4 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Творог мягкий диетический | 180 г | 28,8 г/19,8 г/1,8 г | 306 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Петрушка зелень | 20 г | 0,7 г/0 г/1,6 г | 9 | Овощи/зелень/коренья |
|
Томаты (помидоры) грунтовые | 300 г | 1,8 г/0 г/12,6 г | 57 | Овощи/зелень/коренья |
|
Чеснок | 10 г | 0,7 г/0 г/2,1 г | 10,6 | Овощи/зелень/коренья |
|
Соль поваренная | 3 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Перец чёрный молотый | 0,5 г | 0,1 г/0 г/0,2 г | 1,3 | Овощи/зелень/коренья |
|
Хлеб бородинский | 250 г | 17,3 г/3,3 г/102,3 г | 520 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Кинза | 10 г | 0,2 г/0,1 г/0,2 г | 2,3 | Овощи/зелень/коренья |
|
Базилик зелёный | 10 г | 0,3 г/0,1 г/0,4 г | 2,7 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Шаг 1
Бородинский хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке при 180 градусах в течение 10 - 13 минут.
Шаг 2
Домашний творог, кинзу, петрушку и чеснок положить в блендер и измельчить до однородности, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3
На готовые гренки выложить творог с зеленью и чесноком.
Шаг 4
Помидоры промыть и нарезать средними по толщине кружочками, выложить сверху на творог, украсить базиликом.