Салат из кальмаров с луком и зеленым горошком
Кулинарная группа:
Блюда из рыбы и морепродуктов
Автор:
Елена
На грамм: 100
Калории: 85,1 кКал
Белки: 10,4 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 5,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Кальмар филе | 450 г | 81 г/1,4 г/0 г | 337,5 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Лук репчатый | 150 г | 2,6 г/0 г/14,3 г | 64,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Лук зелёный перьевой | 50 г | 0,7 г/0 г/2,2 г | 11 | Овощи/зелень/коренья |
|
Горошек зелёный | 300 г | 15 г/0,6 г/39,9 г | 216 | Орехи/семена/бобы |
|
Масло подсолнечное рафинированное | 10 г | 0 г/10 г/0 г | 89,9 | Жирные продукты |
|
Йогурт белый | 50 г | 2 г/1,4 г/3,3 г | 33 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Яйцо куриное | 150 г | 19,1 г/17,3 г/1,1 г | 235,5 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
Рецепт
Шаг 1
Кальмары почистить и отварить.
Шаг 2
Лук репчатый порезать полукольцами и пассировать на растительном масле.
Шаг 3
Порезать кальмары соломкой, зеленый лук мелко порезать, добавить зеленый горошек и репчатый лук, отварные яйца, посолить, поперчить, заправить белым йогуртом.