Рис отварной
Кулинарная группа:
Кукуруза, крупы и каши
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 107,7 кКал
Белки: 2,3 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 25,8 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Крупа рисовая | 1000 г | 70 г/6 г/773 г | 3230 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Вода питьевая | 6000 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Соль поваренная | 60 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Подготовленную рисовую крупу кладут в подсоленную кипящую воду и варят при слабом кипении.
Шаг 2
Когда зерна набухнут и станут мягкими, рис откидывают и промывают горячей кипяченой водой.
Шаг 3
После стекания воды рис кладут в посуду, перемешивают и прогревают. Внешний вид: зерна крупы - целые, хорошо набухшие, легко разделяются Консистенция: рассыпчатая, мягкая, однородная Цвет: от белого до кремового Вкус: отварного риса с маслом Запах: отварного риса с маслом