Sorry, your browser does not support inline SVG.
Гарантия рецепта 100%
Кулинарная группа: Приправы, специи, соусы и масла
На грамм: 100
Калории: 81,4 кКал
Белки: 1,8 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 6,6 г
Автор: admin
Доступно: всем
Соус молочный
Ингредиенты
Название Вес, г. Б/Ж/У Калорийность, кКал Категория
Молоко коровье пастеризованное Молоко коровье пастеризованное 500 г 14 г/16 г/23,5 г 290 Молоко/молочные продукты/сыры
Масло сливочное Масло сливочное 55 г 0,3 г/45,4 г/0,4 г 411,4 Жирные продукты
Мука пшеничная, высший сорт Мука пшеничная, высший сорт 55 г 5,7 г/0,5 г/40,8 г 179,9 Зерно/злаки/картофель/макароны
Вода питьевая Вода питьевая 500 г 0 г/0 г/0 г 0
Сахар песок Сахар песок 10 г 0 г/0 г/10 г 37,4 Сладкие продукты
Соль поваренная Соль поваренная 8 г 0 г/0 г/0 г 0
Рецепт
Шаг 1
Пассерованную на масле муку развести горячим молоком с добавлением воды.
Шаг 2
Полученную смесь варите 7 - 10 минут при слабом кипении.
Шаг 3
Затем положите в смесь сахар, соль, процедите и вновь доведите до кипения.
Шаг 4
Подавайте соус к котлетам натуральным и жареному мясу.
+7 (3822)20-15-91