Sorry, your browser does not support inline SVG.
Гарантия рецепта 100%
Кулинарная группа: Салаты и винегреты
На грамм: 100
Калории: 81,8 кКал
Белки: 0,9 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 8,5 г
Автор: root
Доступно: всем
Салат из моркови с яблоками
Ингредиенты
Название Вес, г. Б/Ж/У Калорийность, кКал Категория
Морковь красная Морковь красная 53 г 0,7 г/0,1 г/3,7 г 17,5 Овощи/зелень/коренья
Яблоко Яблоко 43 г 0,2 г/0 г/4,9 г 20,2 Фрукты/ягоды/бахча
Масло оливковое Масло оливковое 5 г 0 г/5 г/0 г 44,9 Жирные продукты
Рецепт
Требования к качеству. Внешний вид: морковь и яблоки мелко нарезаны. Салат уложен горкой, заправлен растительным маслом. Консистенция: мягкая, сочная Цвет: моркови и яблок. Вкус: свойственный моркови и сорту яблок. Запах: свойственный входящим в блюдо продуктам.
Шаг 1
Подготовленную морковь нарезают мелкой соломкой, яблоки свежие с удаленным семенным гнездом нарезают мелкой соломкой.
Шаг 2
Подготовленные морковь и яблоки соединяют, прогревают при температуре 85 °С не менее 3 минут, заправляют растительным маслом.
+7 (3822)20-15-91