Салат из отварной индейки с овощами
Кулинарная группа:
Салаты и винегреты
Автор:
admin
На грамм: 100
Калории: 125 кКал
Белки: 5,3 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 2,7 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Индейка жирная | 250 г | 50 г/55 г/0 г | 690 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Томаты (помидоры) парниковые | 200 г | 1,2 г/0 г/5,8 г | 28 | Овощи/зелень/коренья |
|
Огурцы парниковые | 200 г | 1,4 г/0 г/3,6 г | 20 | Овощи/зелень/коренья |
|
Редис | 150 г | 2,9 г/0 г/10,5 г | 51 | Овощи/зелень/коренья |
|
Салат римский листья | 80 г | 1,2 г/0 г/1,8 г | 11,2 | Овощи/зелень/коренья |
|
Масло оливковое | 60 г | 0 г/59,9 г/0 г | 538,8 | Жирные продукты |
|
Петрушка зелень | 15 г | 0,6 г/0 г/1,2 г | 6,8 | Овощи/зелень/коренья |
|
Соль поваренная | 3 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Перец болгарский сладкий | 150 г | 1,5 г/0 г/7,5 г | 39 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Шаг 1
Филе индейки нарезать средними ломтиками и отварить в подсолёной воде до готовности. Охладить.
Шаг 2
Помидоры, огурцы, редис и сладкий перец нарезать средними кубиками и смешать в миске с миксом салатных листьев.
Шаг 3
Заправить салат оливковым маслом и посолить.
Шаг 4
Выложить готовый салат в тарелки, сверху выложить ломтики индейки, украсить веточками петрушки.