Оладьи на сметане
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
Анастасия Корякова
На грамм: 100
Калории: 189,3 кКал
Белки: 7 г
Жиры: 6,4 г
Углеводы: 25 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Сметана 10% жирности | 100 г | 3 г/10 г/2,9 г | 116 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Яйцо куриное | 100 г | 12,7 г/11,5 г/0,7 г | 157 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Кефир 1% жирности | 50 г | 1,5 г/0,5 г/2 г | 20 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Разрыхлитель | 1 г | 0 г/0 г/0,2 г | 0,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Рисовая мука | 100 г | 7,4 г/0,6 г/82 г | 371 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
Рецепт
Шаг 1
Смешать сметану со всеми остальными ингредиентами, кроме яиц. Яйца взбить с отдельной миске вилкой.
Шаг 2
Добавить к мучной смеси.
Шаг 3
Размешать до однородной массы.
Шаг 4
Жарить на антипригарной сковороде, на маленьком огне без масла с двух сторон.