Печенье ржаное на финиковой основе
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
ЮАО
На грамм: 100
Калории: 328 кКал
Белки: 6,8 г
Жиры: 18,2 г
Углеводы: 44,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Мука ржаная обдирная | 225 г | 22,5 г/4,5 г/184,5 г | 675 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Масло сливочное | 100 г | 0,5 г/82,5 г/0,8 г | 748 | Жирные продукты |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 100 г | 12 г/12 г/0 г | 122 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Финики | 100 г | 3 г/1 г/69 г | 292 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Сметана 10% жирности | 50 г | 1,5 г/5 г/1,5 г | 58 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Соль поваренная | 1 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Разрыхлитель | 2 г | 0 г/0 г/0,5 г | 1 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
Рецепт
Шаг 1
Из фиников удалить косточки. Масло растопить. В блендере смешать финики, масло, яйца, сметану, соль до однородной консистенции.
Шаг 2
Муку смешать с разрыхлителем. Соединить жидкую и сухую части, вымесить тесто. Оно получится мягким, приятно-пластичным.
Шаг 3
Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см, вырезать формочками печенье. Выпекать 12-15 минут, в разогретой до 180*С духовке.