Печенье сырное
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
ЮАО
На грамм: 100
Калории: 358,6 кКал
Белки: 12,7 г
Жиры: 24,4 г
Углеводы: 24,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Сыр гоуда | 150 г | 37,5 г/40,5 г/3 г | 526,5 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло сливочное несолёное | 100 г | 0,6 г/82,5 г/0,9 г | 748 | Жирные продукты |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 100 г | 12 г/12 г/0 г | 122 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Мука цельнозерновая "Дивинка" ("для полезных тортов") | 100 г | 11,5 г/2,2 г/55,8 г | 298 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Мука пшеничная, высший сорт | 100 г | 10,3 г/0,9 г/74,2 г | 327 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Соль поваренная | 5 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Паприка молотая сладкая | 5 г | 0,3 г/0,2 г/0,5 г | 8 | Овощи/зелень/коренья |
|
Перец душистый | 5 г | 0,3 г/0,4 г/2,5 г | 13,2 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Разрыхлитель | 10 г | 0 г/0 г/2,4 г | 5,1 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Семя льна | 8 г | 1,5 г/3,4 г/2,3 г | 42,7 | Орехи/семена/бобы |
Рецепт
Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке. Масло растереть с солью и яйцами, затем добавить специи и семя льна и еще раз хорошо размешать.
Шаг 2
Соединить сыр и масляную смесь, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Шаг 3
Тесто раскатать толщиной 5–7 мм и формочками вырезать из него печенье. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 180*С духовке.