Кулинарная группа:
Кукуруза, крупы и каши
На грамм: 100
Калории: 88 кКал
Белки: 3,4 г
Жиры: 2,2 г
Углеводы: 14,9 г
Автор:
root
Ингредиенты
Название |
Вес, г. |
Б/Ж/У |
Калорийность, кКал |
Категория |
|
Овсяные хлопья "Геркулес" |
22 г
|
2,9 г/1,4 г/14,5 г
|
78,1 |
Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Молоко коровье 3,5% жирности
|
23 г
|
0,7 г/0,9 г/1,2 г
|
14,3 |
Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Вода питьевая
|
60 г
|
0 г/0 г/0 г
|
0 |
|
Рецепт
Требования к качеству.
Внешний вид: хлопья «Геркулес» частично разварены, не разделяются между собой Консистенция: вязкая
Цвет: кремовый
Вкус: свойственный крупе и молоку, без постороннего привкуса
Запах: продуктов входящих в состав блюда
Шаг 1
Подготовленную крупу засыпают в кипящую смесь молока с водой. Варят на медленном огне с закрытой крышкой до готовности, не допуская слипания хлопьев. Время варки - 8-10 минут. Отпускают с прокипяченным сливочным маслом.