Суп из клюквы и яблок с гренками
Кулинарная группа:
Супы и бульоны
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 45,4 кКал
Белки: 0,9 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 10,7 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Клюква | 40 г | 0,2 г/0 г/1,9 г | 11,2 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Яблоко | 100 г | 0,4 г/0 г/11,3 г | 47 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Сахар песок | 10 г | 0 г/0 г/10 г | 37,4 | Сладкие продукты |
|
Крахмал картофельный | 5 г | 0 г/0 г/4 г | 15 | Сладкие продукты |
|
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г | 3,8 г/0,3 г/26,2 г | 116,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Вода питьевая | 350 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Показан на диеты: № 2, 3, 6, 7, 10, 11, 13, 15, а также при малокровии.
Шаг 1
Очищенные яблоки натереть на тёрке и засыпать сахаром.
Шаг 2
Клюкву истолочь, добавить яблочные очистки, залить водой и варить 15 - 20 минут.
Шаг 3
Полученный отвар процедить, вскипятить, ввести в него картофельный крахмал, разведённую холодной кипячёной водой, добавить яблоки и остудить.
Шаг 4
На отдельной тарелке подать сухарики.