Суп из свежих фруктов
Кулинарная группа:
Супы и бульоны
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 36 кКал
Белки: 0,2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Яблоко | 50 г | 0,2 г/0 г/5,7 г | 23,5 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Груша | 50 г | 0,2 г/0 г/5,4 г | 21 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Дыня | 50 г | 0,3 г/0 г/4,8 г | 19,5 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Персик | 50 г | 0,5 г/0 г/5,2 г | 22 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Сахар песок | 25 г | 0 г/0 г/25 г | 93,5 | Сладкие продукты |
|
Вода питьевая | 350 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Корица | 0,1 г | 0 г/0 г/0,1 г | 0,3 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Показан на диеты: № 3, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15; 1,2 - в протёртом виде; 8, 9 - на сахарине, а также при малокровии.
Шаг 1
Дыню, яблоки, груши и персик очистить от кожицы и мелко нарезать.
Шаг 2
Кожицу от груш, персиков и яблок залить водой и прокипятить 5 - 10 минут, затем снять с огня, оставить на полчаса и процедить.
Шаг 3
Отвар соединить с сахаром, вскипятить, положить в него подготовленные фрукты, закрыть крышкой, затем снять с огня и остудить.
Шаг 4
В суп можно положить лимон, корицу или ваниль.