Суп манный с молочно-яичной смесью
Кулинарная группа:
Супы и бульоны
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 63,4 кКал
Белки: 2,2 г
Жиры: 3,7 г
Углеводы: 6,1 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Крупа манная | 30 г | 3,4 г/0,2 г/22 г | 97,8 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Вода питьевая | 300 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 150 г | 4,5 г/4,5 г/7,5 г | 81 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло сливочное | 10 г | 0,1 г/8,3 г/0,1 г | 74,8 | Жирные продукты |
|
Яйцо куриное, желток | 20 г | 3,2 г/5,3 г/0,7 г | 63,4 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
Рецепт
Показан на диеты: № 1, 10, 11, 13; 4 - без желтков и молока.
Шаг 1
В кипящую воду засыпать просеянную манную крупу и, изредка помешивая, варить 10 - 15 минут.
Шаг 2
В готовый суп ввести сахар и молочно-яичную смесь. При наличии в супе комков его следует процедить. Подать с кусочком сливочного масла.