Отвар шиповника
Кулинарная группа:
Фрукты и ягоды
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 39,3 кКал
Белки: 0,4 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Шиповник сухой | 70 г | 2,8 г/0 г/42 г | 177,1 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Яблоко сушёное | 100 г | 2 г/0 г/59 г | 253 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Лимонный сок | 15 г | 0,1 г/0 г/0,5 г | 2,4 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Сахар песок | 10 г | 0 г/0 г/10 г | 37,4 | Сладкие продукты |
|
Вода питьевая | 1000 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Промойте шиповник и сушеные яблоки. Выложите яблоки в кастрюлю, залейте литром холодной воды и поставьте вариться. Доведите до кипения, потом огонь убавьте и варите минут 10.
Шаг 2
Затем добавьте ягоды шиповника в отвар, варите еще минут 5 под закрытой крышкой. Теперь добавьте сахар по вкусу и проварите до его полного растворения.
Шаг 3
Дайте закипеть отвару, потом огонь выключите, накройте крышкой и дайте остыть. Готовый отвар из шиповника процедите (отварные яблоки получаются вкусные, их можно скушать). Добавьте лимонный сок в остывший отвар.
Шаг 4
Подавать готовый напиток можно теплым или охлажденным, добавив дольки лимона. Зимой он станет отличным горячим согревающий напитком.