Руккола с дайконом
Кулинарная группа:
Салаты и винегреты
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 72,6 кКал
Белки: 1,4 г
Жиры: 5,6 г
Углеводы: 4,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Мёд натуральный | 10 г | 0,1 г/0 г/8 г | 30,8 | Сладкие продукты |
|
Масло оливковое | 28 г | 0 г/27,9 г/0 г | 251,4 | Жирные продукты |
|
Дайкон | 100 г | 1,2 г/0 г/4,1 г | 21 | Овощи/зелень/коренья |
|
Лимонный сок | 80 г | 0,7 г/0,1 г/2,4 г | 12,8 | Фрукты/ягоды/бахча |
|
Руккола | 150 г | 3,9 г/1,1 г/3,2 г | 37,5 | Овощи/зелень/коренья |
|
Томат (помидор) черри | 150 г | 1,2 г/0,2 г/4,2 г | 22,5 | Овощи/зелень/коренья |
Рецепт
Шаг 1
Промытую и обсушенную рукколу нарвать руками и положить в миску. Затем добавить разрезанные пополам помидоры черри.
Шаг 2
Дайкон нашинковать тонкой соломкой.
Шаг 3
Салат заправить оливковым маслом и мёдом.
Шаг 4
Добавить сок лимона, всё перемешать.