 Салат из свежих огурцов, редиса и зелени

все

Гарантия рецепта 100%

Кулинарная группа: Салаты и винегреты

На грамм: 100

Калории: 45,9 кКал

Белки: 1,7 г

Жиры: 1,8 г

Углеводы: 5,9 г

Автор: root

Доступно: всем

Ингредиенты

	Вес, г.	Б/Ж/У	Калорийность, кКал	Категория
Огурцы грунтовые	75 г	0,6 г/0 г/2,3 г	11,3	Овощи/зелень/коренья
Редис	30 г	0,6 г/0 г/2,1 г	10,2	Овощи/зелень/коренья
Салат римский листья	20 г	0,3 г/0 г/0,4 г	2,8	Овощи/зелень/коренья
Сметана 10% жирности	30 г	0,9 г/3 г/0,9 г	34,8	Молоко/молочные продукты/сыры
Сахар песок	3 г	0 г/0 г/3 г	11,2	Сладкие продукты
Лук зелёный перьевой	15 г	0,2 г/0 г/0,6 г	3,3	Овощи/зелень/коренья
Петрушка зелень	5 г	0,2 г/0 г/0,4 г	2,3	Овощи/зелень/коренья
Укроп	5 г	0,2 г/0 г/0,3 г	2	Овощи/зелень/коренья
Уксус 3% винный	2 г	0 г/0 г/0 г	0,2

Рецепт

Показан на диеты: № 3, 8, 9, 11, 15; 5, 6 - без лука и редиса; 7, 10 - без соли, лука и редиса, а также при малокровии.

Шаг 1

Свежие огурцы и редис вымыть, листья салата и зелёный лук перебрать и промыть в большом количестве холодной воды.

Шаг 2

Подготовленные огурцы, редис, салат и лук нашинковать, а затем всё смешать и заправить сметаной, сахаром, солью, винным уксусом.

Шаг 3

Салат уложить в салатник горкой, посыпать измельчённым укропом и украсить веточками зелени.