Кулинарная группа:
Салаты и винегреты
На грамм: 100
Калории: 174,8 кКал
Белки: 9 г
Жиры: 14,5 г
Углеводы: 3,1 г
Автор:
Ольга Евгеньевна
Ингредиенты
Название |
Вес, г. |
Б/Ж/У |
Калорийность, кКал |
Категория |
|
Кефир 1% жирности
|
200 г
|
6 г/2 г/8 г
|
80 |
Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Яйцо куриное |
180 г
|
22,9 г/20,7 г/1,3 г
|
282,6 |
Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Крахмал картофельный |
10 г
|
0 г/0 г/8 г
|
29,9 |
Сладкие продукты |
|
Колбаса варёная докторская
|
70 г
|
9,6 г/16 г/0 г
|
182 |
Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Колбаса сырокопчёная сервелат
|
20 г
|
4,8 г/8,2 г/0 г
|
92,2 |
Жирные продукты |
|
Сыр советский
|
50 г
|
12,7 г/16,1 г/0 г
|
200 |
Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Шампиньон |
60 г
|
2,4 г/0,6 г/0,1 г
|
16,2 |
Грибы/дрожжи |
|
Лук порей
|
20 г
|
0,4 г/0 г/1,2 г
|
7,2 |
Овощи/зелень/коренья |
|
Майонез низкокалорийный
|
58 г
|
3,5 г/16,8 г/2,9 г
|
136,3 |
Жирные продукты |
|
Соль поваренная |
2 г
|
0 г/0 г/0 г
|
0 |
|
|
Масло подсолнечное рафинированное |
20 г
|
0 г/20 г/0 г
|
179,8 |
Жирные продукты |
Рецепт
Этот салат еще называют Министерский
Шаг 1
Смешать кефир, яйцо. крахмал. испечь блинчики. получается 4 шт.
Шаг 2
Блинчики нарезать квадратиками (можно соломкой)
Шаг 3
Шампиньоны обжарить с белой частью зеленого лука. Зеленую часть сверху накрошить как украшение
Шаг 4
Все смешать, можно слоями, сыр сверху. майонез добавить между слоями и украсить сверху.