Щи зелёные с яйцом
Кулинарная группа:
Супы и бульоны
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 72,8 кКал
Белки: 1,5 г
Жиры: 0,6 г
Углеводы: 16,3 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Щавель | 132 г | 2 г/0 г/7 г | 37 | Овощи/зелень/коренья |
|
Шпинат | 135 г | 3,9 г/0 г/3,1 г | 28,4 | Овощи/зелень/коренья |
|
Картофель зрелый | 206 г | 4,1 г/0,2 г/40,6 г | 171 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Лук зелёный перьевой | 63 г | 0,8 г/0 г/2,7 г | 13,9 | Овощи/зелень/коренья |
|
Огурцы грунтовые | 75 г | 0,6 г/0 г/2,3 г | 11,3 | Овощи/зелень/коренья |
|
Яйцо куриное | 20 г | 2,5 г/2,3 г/0,1 г | 31,4 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Сахар песок | 107 г | 0 г/0 г/106,8 г | 400,2 | Сладкие продукты |
|
Вода питьевая | 750 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
|
Сметана 10% жирности | 30 г | 0,9 г/3 г/0,9 г | 34,8 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Соль поваренная | 8 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Щавель и шпинат припустить по отдельности, протереть, смешать, развести горячей водой.
Шаг 2
В смесь добавить соль, сахар, довести до кипения и охладить.
Шаг 3
Варёный картофель нарезать кубиками или ввести его в виде пюре.
Шаг 4
Огурцы, яйцо, сметану положить при отпуске.