Суп с картофелем и макаронными изделиями
Кулинарная группа:
Супы и бульоны
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 45,8 кКал
Белки: 1,1 г
Жиры: 1,1 г
Углеводы: 8,5 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Макаронные изделия, высший сорт | 50 г | 5,2 г/0,5 г/37,6 г | 166 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Картофель зрелый | 200 г | 4 г/0,2 г/39,4 г | 166 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Морковь красная | 40 г | 0,5 г/0 г/2,8 г | 13,2 | Овощи/зелень/коренья |
|
Лук репчатый | 40 г | 0,7 г/0 г/3,8 г | 17,2 | Овощи/зелень/коренья |
|
Жир кулинарный | 10 г | 0 г/10 г/0 г | 89,7 | Жирные продукты |
|
Томат-пюре консервированное | 10 г | 0,4 г/0 г/1,2 г | 6,3 | Овощи/зелень/коренья |
|
Вода питьевая | 850 г | 0 г/0 г/0 г | 0 | |
Рецепт
Шаг 1
Овощи нарезать в соответствии с видом макаронных изделий: картофель брусочками или кубиками, коренья - брусочками, соломкой или кубиками, лук пошинковать или мелко порубить. Морковь и лук пассеровать.
Шаг 2
В кипящую воду положить макароны и варить в течение 10 - 15 минут, затем добавить картофель и пассерованные овощи и варить до готовности.
Шаг 3
Добавить соль, специи.