 Суп с рисовой крупой

все

Гарантия рецепта 100%

Кулинарная группа: Супы и бульоны

На грамм: 100

Калории: 42,9 кКал

Белки: 1,7 г

Жиры: 1,7 г

Углеводы: 5,6 г

Автор: root

Доступно: всем

Ингредиенты

	Вес, г.	Б/Ж/У	Калорийность, кКал	Категория
Крупа рисовая	80 г	5,6 г/0,5 г/61,8 г	258,4	Зерно/злаки/картофель/макароны
Морковь красная	50 г	0,7 г/0,1 г/3,5 г	16,5	Овощи/зелень/коренья
Лук репчатый	48 г	0,8 г/0 г/4,6 г	20,6	Овощи/зелень/коренья
Жир кулинарный	20 г	0 г/19,9 г/0 г	179,4	Жирные продукты
Вода питьевая	1000 г	0 г/0 г/0 г	0
Соль поваренная	6 г	0 г/0 г/0 г	0
Перец чёрный горошек	0,1 г	0 г/0 г/0 г	0,3	Фрукты/ягоды/бахча
Лавровый лист	0,04 г	0 г/0 г/0 г	0,1	Овощи/зелень/коренья
Сельдерей зелень	2 г	0 г/0 г/0,1 г	0,2	Овощи/зелень/коренья
Укроп	2 г	0,1 г/0 г/0,1 г	0,8	Овощи/зелень/коренья
Телятина лопатка отварная	50 г	13,8 г/0,7 г/0,3 г	64

Рецепт

Шаг 1

Крупу промыть сначала в тёплой, затем в горячей воде, положить в кипящую воду (3 л на 1 кг) и варить.

Шаг 2

За 10 - 15 минут до её готовности добавить пассерованные овощи.

Шаг 3

Добавить соль, специи.