Блинчики с творогом запеченные
Кулинарная группа:
Выпечка и бутерброды
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 169 кКал
Белки: 11 г
Жиры: 5,3 г
Углеводы: 21,6 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Мука пшеничная, высший сорт | 50 г | 5,2 г/0,5 г/37,1 г | 163,5 | Зерно/злаки/картофель/макароны |
|
Молоко коровье 2,5% жирности | 120 г | 3,6 г/3,6 г/6 г | 64,8 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Яйцо куриное две штуки 100 г | 25 г | 3 г/3 г/0 г | 30,5 | Мясо/рыба/птица/яйца/морепродукты |
|
Сахар песок | 15 г | 0 г/0 г/15 г | 56,1 | Сладкие продукты |
|
Творог нежирный | 100 г | 18 г/0,6 г/1,5 г | 86 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Сметана 10% жирности | 30 г | 0,9 г/3 г/0,9 г | 34,8 | Молоко/молочные продукты/сыры |
|
Масло сливочное | 5 г | 0 г/4,1 г/0 г | 37,4 | Жирные продукты |
Рецепт
Показаны на диеты: № 3, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15, а также при малокровии.
Шаг 1
Из муки, сахара (5 г), части яйца (1/4) и молока приготовить тесто, процедить его и выпечь 2 тонких блинчика.
Шаг 2
Протёртый творог смешать с оставшимся яйцом, сахаром и положить поровну на оба блина (на запечённую сторону).
Шаг 3
Завернуть творог в виде плоского квадрата, положить на сковороду с маслом, смазать сметаной (10 г) и запечь в жарочном шкафу.
Шаг 4
Подать со сметаной.