Категория:
Приготовлено "по-домашнему"
На грамм: 100
Калории: 538,4 кКал
Белки: 9,6 г
Жиры: 48,8 г
Углеводы: 15,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Кедровый орех | 100 г | 12 г/61 г/19 г | 673 | Орехи/семена/бобы |
Рецепт
Перебранные, промытые и высушенные ядра могут быть обжарены на сковороде. Стоит отметить, что жарка не подразумевает под собой использование какого-либо масла. Продукт имеет достаточно своего жира, что предотвратит его сгорание.
Шаг 1
Чистая и сухая сковородка устанавливается на варочную поверхность.
Шаг 2
Мощность – минимальная.
Шаг 3
На разогретую сковороду одним слоем укладывают ядрышки.
Шаг 4
При желании можно придать продукту сладости, солености и сделать его пряным, при помощи любимых специй.
Шаг 5
Продукт постоянно помешивается и одновременно контролируется перемена цвета.
Шаг 6
Снимается сковорода с огня, когда орех станет золотисто-коричневого цвета, а воздух наполнится приятным ореховым ароматом.