Макароны отварные с сыром
Кулинарная группа:
Макаронные изделия
Автор:
root
На грамм: 100
Калории: 202,7 кКал
Белки: 5,3 г
Жиры: 11,2 г
Углеводы: 21,2 г
Доступно: всем
Ингредиенты
| Название | Вес, г. | Б/Ж/У | Калорийность, кКал | Категория | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Макароны отварные | 87,5 г | 3,1 г/0,3 г/21,7 г | 95,9 | |
|
Масло сливочное | 10 г | 0,1 г/8,3 г/0,1 г | 74,8 | Жирные продукты |
|
Сыр российский | 11 г | 2,6 г/3,3 г/0 г | 40,8 | Молоко/молочные продукты/сыры |
Рецепт
Требования к качеству.
Внешний вид: макароны уложены горкой, сохраняют форму, легко отделяются друг от друга, посыпаны тертым сыром.
Консистенция: мягкая, упругая, в меру плотная. Цвет: белый с кремовым оттенком.
Вкус: свойственный отварным макаронам, солоноватый от сыра.
Запах: отварных макарон с ароматом сыра.
Шаг 1
Макароны отваривают, заправляют прокипяченным сливочным маслом, посыпают тертым сыром непосредственно перед подачей.